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Paladar

  • Maizena a aliada das donas de casa

    Por Marcelo Begosso Desde sua estréia no mercado a famosa caixa amarela é aliada das donas-de-casa no preparo de alimentos. Gerações foram criadas com os mingaus, biscoitos, doces e molhos à base dessa fina farinha. Em 1840, na Inglaterra, a indústria têxtil estava a todo o vapor e, para encorpar os tecidos recém-saídos dos teares,... Leia mais

    Em 16/04/2019
  • Em Nome Do Pai

    Por Marcelo Begosso O Mosteiro de São Bento é um local histórico e religioso localizado no Largo de São Bento, no Centro da cidade de São Paulo, no Brasil. O local é um conjunto da Basílica Abacial Nossa Senhora da Assunção, do Colégio de São Bento e da Faculdade de São Bento . O mosteiro... Leia mais

    Em 12/04/2019
  • A borbulante Clicquot

      A força e a determinação de uma mulher em tocar um empreendimento valeu a Nicole Barbe Ponsardin um lugar destacado no mercado do luxo. Trata-se da viúva Clicquot, que batiza o champanhe mais badalado do mundo, que sempre procurou nas edições limitadas assegurar, mais que preço, um compromisso com a qualidade e o bouquet... Leia mais

    Em 10/04/2019