Preencha os campos abaixo para submeter seu pedido de música:

No comando: Laço do Peão

Das 6:00 as 8:00

No comando: Laço do Peão

Das 8:00 as 10:00

No comando: Bom Dia Orlando

Das 8:00 as 10:00

No comando: Microfonia

Das 10:00 as 11:00

No comando: Domingaço

Das 10:00 as 12:00

No comando: Café com Bolacha

Das 10:00 as 12:00

No comando: Vale a pena ouvir de novo

Das 11:00 as 12:00

No comando: Mandei Bem

Das 12:00 as 13:00

No comando: Máquina do Tempo

Das 18:00 as 19:00

No comando: Top Fã

Das 19:00 as 20:00

No comando: Antena Mix

Das 19:00 as 20:00

No comando: Top Fã

Das 20:00 as 21:00

No comando: Amor sem fim

Das 20:00 as 23:00

Delray Beach terá local para degustação de aproximadamente 2.500 vinhos raros

Compartilhe:

 

A Wine Room Kitchen e Bar em Delray Beach contará com mais de 200 vinhos das máquinas Enomatic, que preservam o vinho por cerca de um mês, substituindo o oxigênio por nitrogênio. Este bistrô contemporâneo, com inauguração previsto para agosto, contará com um vestígio do lendário 32 East, que fechou na Atlantic Avenue no ano passado: o gerente geral John Bates.

“A clientela em Delray Beach deu um passo para trás de jantares finos e mudou-se para uma abordagem mais sofisticada e casual”, diz Bates, que foi gerente geral da 32 East por 19 anos. “Estou ansioso para hospedar minha clientela anterior neste belo novo conceito. É verdadeiramente um ambiente diferente de qualquer outro ”.

O restaurante, que substitui o antigo Caffe Martier, se tornará o segundo local do Wine Room de 13 anos em Winter Park. Ela contará com mais de 200 vinhos fornecidos pelas máquinas Enomatic, além de mais de 80 queijos e 2.500 garrafas de vinhos raros.

“Também teremos uma loja de venda de 60 seleções de queijos e uma grande seleção de vinhos e acessórios de qualidade”, diz o sócio-gerente Bruce Simberg, advogado e morador de Boca Raton. “Delray é quase o dobro do tamanho do Winter Park.”

O local oferece uma cozinha maior e uma licença completa de bebidas alcoólicas com dois bares para coquetéis artesanais. O edifício histórico já abrigou o Arcade Tap Room na década de 1930.

Entre paredes de pedra e um teto com tema de barril de vinho, os clientes podem carregar cartões com dinheiro para inserir nas máquinas Enomatic, que oferecem uma escolha de três tamanhos de derramar.

“O custo de uma onça é de US $ 1 a US $ 100, e o preço médio é de US $ 2,50 a US $ 4. Cada vinho tem um cartão na frente que tem uma descrição completa e as notas de prova ”, diz Simberg. “Temos amantes de vinho com todos os níveis de experiência. Este não é um lugar esnobe, mas um lugar para aprender e curtir.  O almoço e o jantar diários, além de um brunch de fim de semana, incluem pratos clássicos franceses e americanos, como ravioli com cebola caramelizada e confit duck ragu; pão sírio de cogumelos silvestres com brie de creme triplo, fondue de queijo de cabra e trufa negra; vieiras com milho beurre blanc; e bolo de flor de laranjeira.

Serviço:

The Wine Room Cozinha e Bar

411 E. Atlantic Ave., Delray Beach

Fonte: Redação
Foto: Divulgação

 

Deixe seu comentário: