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Novo conceito em gastronomia

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Um novo restaurante chegará ao Universal CityWalk em poucos meses. Estamos falando do “Bigfire”, que promete trazer uma experiência diferente do que já existe no complexo.

Com um conceito moderno, sofisticado e ao mesmo tempo aconchegante, o restaurante trará a ideia de o cliente estar em um  grande lounge à beira de um lago.

Serão dois andares onde haverá desde de uma fogueira com grandes cobertores, jogos e a possibilidade de fazer “s’mores” (marshmallows assados no fogo) na própria mesa.

O restaurante irá dispor de uma grande churrasqueira feita sob medida, deixando assim a cozinha aberta para que os clientes observarem as refeições sendo preparadas. Cada prato será harmonizado com um tipo de lenha para exalar nuances e aromas diferentes. O cardápio apresentará sabores de clássicos pratos americanos, como hambúrgueres, carnes, saladas, peixes, sobremesas entre outras opções.

Texto: Marcelo Begosso
Fotos: Assessoria Bigfire

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